O Natural Leve é o local perfeito para as pessoas que se preocupam com a alimentação saudável e desejam melhorar a qualidade de vida.A casa abre para almoço e jantar. O cardápio é bastante diversificado com cerca de 90 combinações de sanduíches naturais, 30 opções de sanduíches tradicionais, 80 tipos de sucos divididos em naturais, a base de açaí, especiais, energéticos e as vitaminas e sucos fitoterápicos, batidas de frutas na tigela, incluindo o famoso açaí. No almoço serve grelhados e saladas. Além dos 14 tipos de saladas ofertadas no cardápio existe a opção de você mesmo montar ao seu gosto. Entre as mais apreciadas, se destacam a de ceasar de frango e a de carne de sol desfiada. Como sobremesa, algumas das opções são: a torta de banana com sorvete de canela, receita que ganhou destaque nacional, sendo apresentada pela sócia Daniela Barreira no programa Mais Você de Ana Maria Braga na rede Globo de Televisão, o fondue de chocolate com frutas frescas, o abacaxi ice e a torta de morango.

       Localizado no coração da Aldeota, o Natural Leve possui estacionamento para mais de 40 carros, segurança armada e acomoda aproximadamente 100 clientes num ambiente com uma decoração que tem tudo a ver com o seu conceito. O Natural Leve vem sendo indicado pelos jurados da revista Veja como o melhor suco e sanduíche de Fortaleza desde sua fundação, nos anos de 2004, 2005 e 2006. Funciona de segunda a quinta de 10:00 às 00:00, na sexta de 10:00 às 01:00, no sábado de 15:00 às 01:00 e aos domingos das 15:00 às 00:00.